キンギョのぽえむよ。 ネコのにっきや。 2016年10月23日 第43回 ぎょうざ。 ここでは、わたし、キンギョが詠ったオリジナルのポエムをご覧いただけます。 ぎょうざ。 今日は、ぎょうざを作ってみようかな。 おいしいぎょうざ・・・。 材料はなんだっけ? ひき肉でしょ。 キャベツと。 たまねぎ・・はいってたっけ? あと、ニンニク入ってるよね。 それから、ぎょうざの皮。 あじつけは? 秘伝のニンニク醤油。 隠し味に砂糖。 おだしを入れて。 手でこねる。 皮に包んで・・・。 皮にヒダつけるのって、結構難しい。 うまく焼けるかな。 ジュウジュウ パチパチ ふんわり浮かんでくる ひき肉の焼けてく匂いと一緒に音がはじけてる。 ぎょうざの焼けてる時の音って好き。 ぎょうざの焼けてる時の油の匂いって好き。 ぷっくり丸っこい形のぎょうざが焼けてく。 ・・・・・あのひとは。 いつもどんな味のぎょうざ 食べてるのかな。