アバウトうっしー。

  ウシの種類 ウシの一生 ウシのご飯
       

乳牛とは。
乳牛とは「生乳」
・・つまり『牛乳』を出すウシです。
我々人間のために『牛乳』を出す
仕事をしています。
そして、乳牛として日本で活躍している
ほとんどのウシが「ホルスタイン種」
という色と黒の斑紋のウシさんです。

■ホルスタイン種    ■ジャージー種  
■ガンジー種      ■エアシャー種
■ブラウン・スイス種










ウシについて。





人と乳牛との関係はとても古く、酪農の起源は新石器時代にまでさかのぼるそうです。

長い歴史の中で人と共に生きてきたウシ。

現代にいたるまで、人々はウシの種の交配を行いウシを現在のような、 たくさんの乳を出せる体に進化させてきました。

乳を出し我々人間に豊かな食生活を与えてくれるのはウシさん。


そんな牛さんたちに敬意を込めて、ここでは、日頃どんな生活をしているのか、 ウシさんについて詳しく調べた事などを残していきたいと思います。












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2014年10月15日