アバウトうっしー。

  ウシの種類 ウシの一生 ウシのご飯

      

     エアシャー種

・強健な肉体を持つウシ。

■ホルスタイン種      ■ジャージー種
■ガンジー種         ■エアシャー種
■ブラウン・スイス種













「厳しい環境でも平気、エアシャー種」




少々、厳しい環境でも平気です。

白色の体に褐色の班のあるウシです。

貧しい草地や、厳しい自然環境の中でも育つ、丈夫な体を持ち、寒さにも強いウシです。

そのため、高緯度の地域でも飼われます。

乳量は、年間約4500kgとホルスタインの半分ほどの量です。

乳脂肪率は、約4%でチーズの原料に優れた乳質です。














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2014年11月21日